吃对蔬菜，血糖好一半，

　　所有的（de）蔬菜糖尿病患（huàn）者都可以（yǐ）吃。

　　今天给大家特（tè）别（bié）推荐5种对控制血（xuè）糖、防治（zhì）糖尿病并发症有好处的蔬菜，建议大家常（cháng）吃。

　　1.西（xī）兰花

　　西兰花含有微量元素铬，补充铬可以增（zēng）强机体对胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗，有助于控制血糖。

　　研究发现，糖（táng）尿病患者血清铬含量普遍较低（dī），从食物中补（bǔ）充铬，西兰花是个不错的（de）选（xuǎn）择。

　　2.芦笋

　　芦笋属于低能量（liàng）、高膳食（shí）纤（xiān）维、高维生素含量食材，有“蔬菜之王”的美誉。

　　芦笋含有的膳食纤维，有助于延缓餐后血糖（táng）的升高；

　　芦笋中含有香豆素，动物试验（yàn）发现（xiàn）香豆素有一（yī）定的降血糖效果；

　　芦笋中（zhōng）所含的芦丁（dīng），有助于（yú）糖尿病性白内障的治（zhì）疗；

　　芦笋中所含的槲皮黄酮，对于（yú）糖尿病合并（bìng）高血脂、冠心病（bìng）的患者（zhě）也有辅助治疗（liáo）作用。

　　3.秋葵（kuí）

　　秋葵是一种含（hán）糖量（liàng）低的蔬菜，富（fù）含可溶（róng）性膳食纤维，可以减（jiǎn）缓葡萄糖被吸收的速度，对控制餐（cān）后血糖有好处。

　　秋（qiū）葵中所（suǒ）含的黏性糖蛋白可以增强（qiáng）机体的抵抗力，促进（jìn）胆（dǎn）固醇的排（pái）泄（xiè），减少脂类物质在动脉壁上的沉积，保持动脉血（xuè）管的弹（dàn）性。

　　4.苦（kǔ）瓜

　　苦瓜中所含的苦（kǔ）瓜皂（zào）甙有类胰岛素样作用，且可以刺激胰岛素的释放，对于稳定血糖有（yǒu）一定的作用。

　　如果不耐（nài）受苦（kǔ）瓜的苦（kǔ）味，可（kě）以（yǐ）在沸水（shuǐ）中焯一（yī）下再制作。

　　5.海带

　　海带中含有60%的岩藻多糖，属于（yú）膳食纤维的（de）一种，能够（gòu）延缓胃排空和（hé）食（shí）物通过小（xiǎo）肠的时（shí）间，有助于延缓餐后血糖的（de）升高。

　　海带含（hán）有丰富的钙质，当血糖升高时，钙（gài）会启动胰岛（dǎo）素的分泌功能，体内如果有足够的（de）钙，有（yǒu）助于血糖稳（wěn）定（dìng）。

　　海带脂肪含量（liàng）低，富含的膳食纤维有助于增加饱腹（fù）感（gǎn），是适合肥胖糖尿病患者的好食材。

　　以上5种食（shí）材（cái）您喜欢吃吗（ma）？平时都（dōu）是（shì）怎么做的呢，欢迎留言告诉我们！

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